les produits de saison : Avril

Il est plus intéressant d’acheter des produits lorsqu’ils sont de saisons.

En effet, ils seront plus goûteux (car moins poussés), moins chers (car produits localement et naturellement : pas d’utilisation de serres chauffées, de transports …) et plus écologiques.

Mais encore faut-il savoir quand est la saison de tel ou tel produit. Et oui, à force de nous vendre des tomates en décembre, du raisin en juin et de l’artichaut en octobre …. on en perd notre latin …

Voici un tableau déniché sur le site consoglobe qui peut vous aider pour avril …

Bons achats …

J’ai tout de même un petit doute pour la tomate, ou alors fin avril, dans le sud ? En tout cas pas en nord loire. Demême chez nous avons des épinards …

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