produits de saison : février

Je ne sais pas pour vous, mais le mois de février est un des plus dur. Les effets de l’hiver commencent à se faire sentir et le printemps semble encore si loin.

Alors rien ne vaut une cure de fruits et légumes pour se requinquer …

Bon appétit !

 

Produits de saison : Janvier

Janvier : un nouveau commencement, une nouvelle année … L’hiver s’installe (normalement ?!) et pour faire de bonnes réserves d’énergies, les légumes racines se plient en 4 …

Mais pas que et si comme nous, vous avez fait de belles réserves, la variété est encore possible …

Bon appétit !

Produits de saison : décembre

Le froid arrive enfin (il est temps, nous sommes en décembre): fini les légumes du soleil gorgés d’eau qui désaltèrent. Nous avons maintenant besoin de produits plus consistants pour affronter les grands froids !

A nous les racines bien nourrissantes …

Produits de saison : novembre

novembre, les vents commencent à être plus vifs (normalement), donnant l’envie de se rentrer vite pour un bon repas bien chaud et réconfortant, et les fruits et légumes vont avec … (c’est l’avantage de manger saison).

Alors quels sont les légumes du mois :

 

 

produit de saison : octobre

octobre, premiers mois de l’automne et son cortège de citrouille, petitmaron et butternut … Les cucurbitacées, ma famille de légumes préférées : parce que depuis toute petite j’adore ce nom (imprononçable quand on a 5 ans !) et j’adore la citrouille et ses légendes …

Donc quels sont les légumes, les fruits et les produits qui accompagnent parfaitement ce trésor :

 

Produits de saison : septembre

Septembre : c’est la rentrée. Mais l’été est encore là, jusqu’à la fin du mois, alors profitons-en pour faire le plein de vitamines !

Produit de saison – Août

Le mois d’août déjà, que le temps passe vite.

Ce petit guide comme tous les mois pour acheter de saison. Toujours de beaux légumes d’été, des pêches juteuses, des prunes … hum, que j’aime cette saison !!